苏家人吃了“鬼”送的兔肉，苏宜和苏牧仍然要去修城墙。
苏实早早外出找人帮忙修整后院，没办法，家中如今还雇不起仆从。苏宜和苏牧每天要服徭役，只能苏实亲自上阵，再暂时花点银钱到集市上去找能干活的人帮忙。
苏锦打算也去集市上看看，自从到了吉安镇，自己还没来得及去街上转转。
找了苏柳一起刚要出门，就见门口不远处躺着一个妇人，身边一个十西五岁的女孩边哭边道：“阿娘！阿娘你醒醒！呜呜……你醒醒啊！”
苏锦连忙走上前对小姑娘说：“让我瞧瞧。”说完将手搭在妇人的手腕上给她诊脉，发现她的脉象比较复杂，身体亏空的厉害，但此刻应是饥饿引起的低血糖导致昏迷。
苏锦拿出针囊取出银针，给妇人扎了一针，见妇人幽幽转醒，身边的小丫头连忙跪下磕头 ：“多谢小姐救命之恩！”
苏锦忙将小丫头扶起来道：“无需行此大礼，快快起来，一会儿吃点东西就缓解了，至于其他的病症，可能需要仔细瞧大夫。”
醒来的妇人脸色苍白，也要俯身下拜，更是被苏锦一把拉住。
妇人道：“小姐救命之恩无以为报，我们孤儿寡母流浪至此。如果小姐不嫌弃，能否收留我们，让我们母女报答救命之恩？”说完不顾苏锦的拉扯，给苏锦重重的磕了一个头。
苏锦有些无奈，“大婶，不是我不收留你们，而是我们也刚刚来到此处，是戴罪之身，目前全家自身难保，怎么能顾得上你们呢？”
小丫头连忙说：“我们不要工钱，我吃的也很少，真的！”
妇人说：“不瞒小姐，我还有一个儿子，有的是一把力气。他去集上找活路去了，只要他找到活路，我们就离开，您看如何？”
正在此时，苏实带着一个年轻的小伙子走了过来，没等走近，这小伙就跑了过来，扶着妇人焦急的问：“阿娘，您这是怎么了？”
苏实有点发懵：“你们认识？”
苏锦了然，这个小伙子就是妇人所说的在集上找活路的儿子了。
苏锦对苏实说：“二叔，这是您在集上找的干活的人？”
苏实点头道：“是啊！我看他年轻身体好，主要是要的工钱少，就把他雇来近日收拾宅院。”
苏锦简单对苏实说了刚刚的情况，苏实沉吟了片刻道：“既然你们无处可去，在我们这里暂且住下也无不可，只不过工钱么……”
妇人和小丫头齐声说：“我们不要工钱。”
妇人继续道：“我会做饭，我女儿也什么都会，保证不给你们添乱。”
苏实道：“那就进来吧，我们条件也不好，你们不嫌弃就行。”
随后将这一家三口接进了院子。
苏实安排他们在了前院的后座房暂住，那排房子原本就是为家里男仆准备的，或是用来在此接见一些不重要的客人。
妇人一家千恩万谢的安顿下来。了解之下知晓，妇人夫家姓顾，儿子叫顾长风今年20岁，女儿叫顾半夏15岁.。
苏锦和苏柳到集上的时候己经接近午时。
吉安镇因为州府设在此处，集市较比其他城镇繁华。
苏锦发现城里有两个药铺和一个医馆，当看到“神医馆”三个字的时候苏锦瞬间麻了，这……这是连锁店？
苏锦不知道的是，还真是连锁店，并且这家医馆的东家依然是三长老神鹤鸣。
苏锦走进医馆，见格局和海域关的一模一样，只是比海域关的面积稍微大些。心中暗叹，这古代也有连锁加盟店啊！
店内人不多，有一个中年大夫坐诊。导诊小伙计见苏锦和苏柳进来就问：“两位姑娘是抓药还是看诊？”
苏锦笑道：“随便逛逛，不抓药也不看诊。”
小伙计：还有人来医馆闲逛的？
见她二人确实无事，就没再理会她们了。
苏锦二人转了一圈，就走出了医馆，去了城里最大的酒楼——丰盛酒楼 。
民以食为天，酒楼的繁华程度多少也能代表这个地区的经济状态。
进了酒楼，店小二给俩人上了茶，问道：“两位姑娘可要点什么？”
苏锦：“你们店里最贵的菜、最便宜的菜以及点的最多的菜给我每样上一份。”
苏柳拉着苏锦的手小声道：“你打算在此吃饭？我可没带多少银钱。”
苏锦拍了拍她的手，用口型告诉苏柳：“放心！我有。”
小伙计很快下去报了菜，不多时便端上来两盘菜说：“这是本店最便宜的一道菜盐渍花生，要10文；这是本店点的最多的一道红烧鸡块，要100文。”
苏锦点点头，拿起筷子对苏柳说：“吃吧！尝尝味道。”
苏柳看了看周围，缩了缩脖子端起茶水喝了一口：“我总觉得我们两个这样好像是不好。”
苏锦也环顾了一下西周，发现出来吃饭的都是男子，见两个姑娘点了菜吃，很多人都好奇的看过来。
苏锦对她摇头笑道：“不用管他们，咱们又不是不给钱。”
此时，小伙计端来了一个大盘子，“这是本店最贵的一道菜——红烧金鳟鱼，冷水鱼，肉质鲜美二两银子一条。”
“噗！”苏柳将口中的茶水喷了出去。
“二两？！”这……这够一个普通家庭生活两个月了！
小伙计见苏柳如此惊讶，便有些担心她们给不够银钱，于是说：“一共是二两零110文，不如两位小姐现在结账？”
苏锦从口袋里拿出当初景恒给他的那个荷包，里边放了十两碎银子，给小伙计看了一眼道：“不会亏欠你的菜钱。”
小伙计见状连忙说：“不着急，不着急！二位请慢用。”说罢就退下了。
苏锦带着苏柳开始细细品尝上来的菜肴。用苏锦的话说，对于一个合格的吃货，到了任何一个地方首要了解的就是当地美食，这叫市场调研。
苏柳被她说的一愣一愣的，吃的也十分开心。
苏锦吃完饭，给小伙计结了账，对他说：“不知道我能不能见一下你们掌柜？我有生意要和他谈。”
苏柳一听生意俩字，眼睛瞬间睁大了看着她。
小伙计说：“正巧，掌柜的在后边，您稍等。”
不一会儿伙计领着一个面容和善、体态微胖的小眼睛中年男子走了过来。
“这位是我们店里的孙掌柜。”
苏锦对孙掌柜福了一礼道：“我们姓苏，从京城而来，刚刚品尝了贵店的菜肴，不知掌柜的可愿意听听我们对菜品的评价？”
孙掌柜见是两位姑娘，原本没有在意，但是作为一个见多识广的掌柜，听了苏锦的话还是微笑的点头道：“二位远道而来，大约是品出了本店菜品的与众不同，我当然愿闻其详。”
苏锦道：“最便宜的盐渍花生没什么好说的，红烧鸡块我还有其他完全不同的做法，用了特殊的调味，更受年轻人欢迎。红烧金鳟鱼是我吃过最好吃的冷水鱼，但我认为红烧有些可惜，冷水鱼的鲜美就在于原滋原味，如果改成清蒸会更好。”
孙掌柜听了苏锦的话，越听眼睛越亮，原本眯缝的小眼睛也睁大了不少。
“鸡块的做法如果您想知道，我可以现在就做给您尝尝。”苏锦继续道。
孙掌柜：“好！里边请。”
半个时辰过后，孙掌柜和丰盛酒楼的大厨就品尝到了苏锦做的麻辣鸡丁，真的是麻辣鲜香，让人吃的停不下来。品尝过的人都赞不绝口。
善于做生意的孙掌柜敏锐的察觉到了商机。
当苏锦拿着卖菜谱得到的一百两银票的时候，苏柳简首对她佩服的五体投地。
“我算是开眼了！今天非但免费吃了丰盛楼最贵的菜，居然还赚了银子！我决定了，今后你让我干啥我就干啥。”
苏锦笑着说：“如果让你抓鬼呢？”
苏柳：……不带这么吓人的。
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