晚上，彭泽和谢离如约而至，一来就喝了一碗茶汤，老李很快让老伴送上饭菜。
“李老板，今天晚上吃什么？”
“怕你们晚上消化不好，就没有准备豌豆饭，同时也怕你们吃腻了这豌豆饭，今晚的主食是我们秘制的红烧肉面。”说着把面条端上来。
说到红烧肉面，阿芙很是郁闷，本来下午的时候，想要做红烧牛肉面的，结果被告知，牛是很重要的生产工具，不能随便杀了吃肉，所以阿芙只能另想他法，选择做同样令人口齿生香的红烧猪肉面。
“没吃腻，没吃腻，豌豆饭这么好吃，怎么会吃腻呢！不过这个红烧肉面的浇头看着晶莹剔透，犹如琥珀般散发着光泽，表面覆盖着一层红亮的颜色，很是。”
彭泽吹捧的时候，根本没有留意到，谢离己经解决了半碗面。
他刚吃了一口，就被面上的浇头，红烧肉的味道给惊艳到，还想再夸，就听到谢离说：“再来一碗！”
于是彭泽停止了说话，就着香椿炒蛋呼哧呼哧的大口吃面。
看着红烧肉面受两人如此喜欢，老李觉得与有荣焉，美滋滋地感叹自家闺女真厉害。
等到二人吃饱喝足，彭泽拍着肚子感叹：“新厨子做的面真好吃，要不是肚子撑不下了，我还想吃。李老板，明天中午能吃红烧肉吗？”他看的出来，这个红烧肉本就可以是一个单独的菜。
老李笑着答应了。
二人没有多停留，乘着夜色归家去了。
等到饭馆打烊，一家三口聚在一起数着收入。
李母对着老李感叹：“自从阿芙掌勺之后，做出来的菜品真受欢迎，她做饭可比我们做饭好吃多了，老头子，可以想象，以后的生意一定会更好的！”
事实上，今天的生意确实比昨天更好，可以说中午和晚上的饭点，座无虚席，非常热闹，他们连休息的时间都没有。
锦衣卫人多，幸好他们来的时间和其他人错开，来的时候几乎己经过了饭点，不然真忙不过来。
数着银两，三人商量好后决定，要是今后半个月生意还这么好，就招一个人来帮忙跑堂，这样李母就可以在厨房里给阿芙打下手了。
谢离回到府中，没有人过问他有没有吃饭，也没有人在意他，只有路过门口时，下人集体淡漠的打了声招呼。
还没走远，就听到廊下下人小声闲谈:“今天老爷给大少爷找了一门姻亲，是张将军的掌上明珠，十分漂亮，气质雍容华贵……”
“大少爷有老爷关心，三少爷有夫人操持，就是不知道二少爷他会被说什么亲。”
谢离还没走远，能听到下人们传出的话。
除了他，换作府里任何一个主子，那些人都不敢这样。
也没多听，谢离越走越远。
剩下的话不外乎是老爷对二少爷不上心，不知道什么时候才能说上亲之类的。
不用想，猜也能猜的出来。
他己经习惯了！
第二天上午，阿芙采购好食材回到饭馆，李母己经把要用的餐具洗好了，老李也打扫完卫生。
看着整洁的厨房，阿芙开始了和昨晚做红烧肉一样的步骤。
先把准备好的上等五花肉洗干净，烧掉猪毛至猪皮起泡，然后把肉切成几块，加入清水，放入姜片，加上料酒炖煮，待水煮沸腾后，捞出浮沫，继续再煮几分钟，捞出煮好的肉，用温水冲洗干净，切成正方形小块，姜切片，葱切段，准备好自己琢磨的大料包。
接着锅中倒油，小火把黄糖块炒化至焦糖色，没错，现在己经有黄糖块了，只是没有冰糖块那样透亮，以现在的技术做到这个地步，己经可以了，况且也不影响使用。
等到出现小泡泡就把切好的五花肉放到锅里翻炒至上色，放入准备好的大料包，葱段，姜片，再加入酱油上色，继续翻炒，接着加入末过猪肉的沸水炖煮，中火沸腾后转小火慢炖近一小时。
一锅又一锅，等陆续把红烧肉都炖上，阿芙开始准备其他时令蔬菜。
今天米饭也煮的多，红烧肉就着米饭，别提有多香了。
到了饭点，大火收汁，出锅后撒上一点白芝麻点缀，一股浓香飘散，的红烧肉就做好了。
昨天晚上谢离和彭泽下值的时间晚，故而吃饭的时间也晚，那时候己经没有别的客人，所以除了她们一家三口和彭泽谢离外，其他人根本没有闻过红烧肉的香味。
如今客人们闻着香味，一个劲打听什么菜做好了。
阿芙设想过红烧肉的畅销，加上这两天的经验，所以在看到做好的红烧肉只剩有一半的时候，就把剩下的处理好五花肉继续炖上。
所以即使一首有人点红烧肉，这道菜都没断过。
可以说今天的饭桌上，每桌都有一道红烧肉。
即便是这样，这道红烧肉的受欢迎程度，还是超过了预期。
下午快2点了，锦衣卫们姗姗来迟。
刚进门，小夏的声音就传来：“李老板，听小离他们说昨晚吃了一个红烧肉面，非常好吃，有给我们留吗？快端出来给我们尝尝。”
也不等老李回答，小夏又继续噼里啪啦一通讲：“我说李老板，以后有好东西要一早的拿出来，不能让他们两先吃了，我们其他人都不知道。今天一上午就听到彭泽吹嘘红烧肉如何好吃，搞得我们抓心挠肝的……以后有好吃的一定不能忘记我们哈。”
老李笑着说好，一面点菜。
“红烧肉，我们想吃红烧肉，其他的李老板看着上，什么快上什么，我都等不及了。”彭泽迫不及待说。
趁着上菜的功夫，白百户也带着另一队人过来了。
“老李啊，今天你们是不是新出了一道红烧肉，一大早就听彭泽这小子一边垂涎三尺，一边说如何好吃，我们巡查的时候也听到周围有人讲你们这里出的新菜好吃的不得了，比前几天的菜都好吃，我来看看究竟有多好吃。”
“大家快坐吧，马上上菜，马上上菜！”老李安抚着生怕吃不上红烧肉，着急的几人。
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